광명시 자영업자와 예비 창업자를 위한 실무 중심 교육 프로그램인 ‘2026년 광명시 장인대학’이 성공한 기업인의 경험과 전략을 공유하는 ‘성공 CEO 특강’을 통해 창업 역량 강화에 나섰다. 빠르게 변화하는 외식·프랜차이즈 산업 환..
뉴스 > 창업뉴스 > 2026-03-19 20:46:31 외식업 시장에서 ‘줄 서는 맛집’은 단순한 유행이 아니다. 매장 앞 대기 줄은 소비자 선택의 결과이자, 동시에 해당 매장이 구축한 ‘매출 구조’의 압축된 형태다. 최근 출간된 『줄 서서 먹는 집의 비밀』은 이러한 현상을 감각이나 운이 아닌 &l..
뉴스 > 정보공유 > 2026-03-19 07:47:16 더 이상 “예전처럼 하면 된다”는 공식이 통하지 않는다 외식업 시장은 지금 그 어느 때보다 빠르게 변화하고 있다. 한때 잘나가던 메뉴와 콘셉트가 1~2년 만에 경쟁력을 잃고, 줄 서서 먹던 식당이 순식간에 폐업하는 사례도 낯설지 않다. 그만큼 외식업의 시장 구..
뉴스 > 오피니언 > 2026-03-19 07:44:24 중소벤처기업부(장관 한성숙, 이하 중기부)는 18일(수)부터 「2026년 글로벌 스타트업 창업사업화 지원사업」에 참여할 외국인 창업기업을 모집한다고 밝혔다. 이 사업은 혁신적인 외국인 창업가 및 해외 스타트업의 국내 창업과 사업화를 지원하여 한국 창업생태계의 글로벌화를 ..
뉴스 > 경제뉴스 > 2026-03-19 07:38:29 
외식업 시장에서 매장 앞에 형성된 긴 대기 줄은 흔히 ‘맛집’의 상징으로 소비된다. 그러나 실제 현장에서 반복적으로 관찰되는 성공 사례를 분석하면, 줄은 단순한 인기의 결과가 아니라 철저히 설계된 경영 구조의 산물이라는 점이 드러난다. 『줄 서서 먹는 집의 비밀』은..
뉴스 > 정보공유 > 2026-03-18 14:02:53 
전통시장 상인들이 공동의 경쟁력 확보와 지역경제 활성화를 위해 협동조합 설립에 나섰다. 남양주 장현전통시장 상인들이 중심이 된 ‘협동조합 은광’이 공식 창립총회를 열고 본격적인 협동조합 운영의 출발을 알렸다. 협동조합 은광은 3월 17일 오후 2시 남양주 장현..
뉴스 > 정보공유 > 2026-03-18 08:35:28 
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