케이창업연구소(K창업연구소)가 외국인 고객 응대에 어려움을 겪는 외식업 소상공인을 위해 다국어 QR 메뉴판·주문보조 프로그램 ‘로컬메뉴온(Local MenuON)’을 개발했다. 로컬메뉴온은 음식점에 부착된 QR코드를 외국인 고객이 스마트폰으로 스캔..
뉴스 > 정보공유 > 2026-07-05 19:31:07 백종원 더본코리아 대표가 오랜 기간 대표 성공 스토리로 소개해 온 '대패삼겹살 원조' 서사가 법원 판단으로 새로운 국면을 맞았다. 법원이 대패삼겹살이 백 대표에 의해 처음 개발됐다고 단정하기 어렵다는 취지의 판단을 내리면서, 음식의 기원을 둘러싼 논쟁을 넘어 외식 브랜드의..
뉴스 > 창업뉴스 > 2026-07-05 16:24:05 사장이 없으면 돌아가지 않는 가게는 오래가지 못한다… 외식업의 경쟁력은 사람보다 시스템에 있다 외식업 창업자 대부분은 개업 초기부터 매장 운영의 모든 일을 직접 처리한다. 식재료 구매부터 주방 조리, 홀 서비스, 고객 응대, 직원 관리, 정산, 청소까지 하루 종일 현장..
뉴스 > 오피니언 > 2026-07-05 06:52:17 중소벤처기업부(장관 직무대행 제1차관 노용석, 이하 중기부)는 7월 3일(금), 서울 용산 나인트리 프리미어 로카우스 호텔에서 ｢제27회 여성창업경진대회 시상식｣을 개최했다고 밝혔다. 여성창업경진대회는 우수한 아이디어와 사업 구상을 보유한 여성 창업기업을 발굴하고, 여성..
뉴스 > 정보공유 > 2026-07-04 06:47:57 유행을 잡을 것인가, 꾸준함을 지킬 것인가… 오래가는 외식업은 두 가지를 함께 설계한다 외식업 시장은 끊임없이 변화한다. 계절에 따라 소비자의 입맛이 달라지고, 새로운 식재료와 트렌드가 등장하면서 메뉴 경쟁도 더욱 치열해지고 있다. 이에 따라 많은 외식업체들이 계절 한..
뉴스 > 오피니언 > 2026-07-03 07:03:26 서울시가 전국 최초로 '청년 AI 기본권'을 보장하는 정책을 본격 추진한다. 글로벌 TOP3 도시를 향한 서울시가 미래 도시 경쟁력의 핵심인 청년들에게 AI 역량을 키울 수 있는 'AI..
뉴스 > 정보공유 > 2026-07-03 07:01:36 
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