컨설팅이란 단순히 ‘조언’을 주는 행위가 아니다. 진짜 컨설팅은 문제를 정의하고, 해결책을 설계하며, 실행까지 이끌어가는 변화의 과정이다. 특히 외식업 현장에서의 컨설팅은 더 복잡하고 역동적이다. 시장의 변화 속도는 빠르고, 고객의 입맛은 변덕스럽고, 경쟁은 ..
뉴스 > 오피니언 > 2025-10-14 08:33:48 중소벤처기업부(장관 한성숙, 이하 중기부)는 ‘2026년도 전통시장 및 상점가 활성화 지원사업’ 참여 대상을 10월 13일(월)부터 11월 7일(금)까지 모집한다고 밝혔다. 이번 공고는 전통시장 및 상점가 육성을 위한 특별법 제2조에 따른 ..
뉴스 > 창업뉴스 > 2025-10-13 17:30:46 업종 변경의 폭은 ‘간판’보다 훨씬 넓다. 많은 창업자가 업종 변경이라고 하면 “한식에서 분식으로”, “치킨집에서 카페로” 바꾸는 정도로만 생각한다. 하지만 외식업에서의 업종 변경은 단순한 간판 교체 수준을 넘어선다. 실제..
뉴스 > 오피니언 > 2025-10-12 13:25:49 업종 변경의 진짜 의미는 ‘다시 짓는 사업’이다. 많은 외식업 사장들이 “요즘 장사가 안되니까 메뉴만 바꿔볼까?”, “이제는 커피가 대세라 카페로 바꿔야지” 같은 생각으로 업종 변경을 시도한다. 그러나 이는 ‘업..
뉴스 > 오피니언 > 2025-10-11 10:40:13 중소벤처기업부(장관 한성숙, 이하 중기부)는 오는 10월 8일(수)부터 일본 요코하마에서 열리는 ‘BIO Japan 2025’와 10월 13일(월) 스웨덴 고텐부르크에서 개최되는 ‘Nordic Life Science Days(NLS Days)에 중기부가 ..
뉴스 > 창업뉴스 > 2025-10-10 13:15:37 경기도가 전국 최초로 추진한 농촌기본소득 시범사업이 내년부터 전국으로 확대되는 가운데 도가 연천군과 가평군이 대상지에 선정될 수 있도록 두 지역에 연간 500억 원이 넘는 예산 결정을 지원하며 총력지원에 나섰다. 9일 경기도에 따르면 정부는 2026년부터 2년간 ‘농어촌..
뉴스 > 정보공유 > 2025-10-09 14:55:00 
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