외식업에서 매출을 끌어올리기 위한 수단으로 가장 먼저 떠오르는 것은 ‘광고’다. 전단지, SNS, 배달 플랫폼 노출, 지역 커뮤니티 홍보 등 다양한 방식이 활용되고 있다. 그러나 현장에서는 광고를 지속적으로 집행하고 있음에도 불구하고 매출이 정체되거나, 광고를 중단..
뉴스 > 오피니언 > 2026-04-28 07:27:26 중소벤처기업부(장관 한성숙, 이하 중기부)는 충청북도, 경상남도 등 광역단체와 함께 수도권과 비수도권 간의 창업환경 격차를 완화하고, 자생적 지역 창업생태계를 조성하기 위해 4월 27일(월) 충북을 시작으로 2026년도 ‘지역창업 페스티벌’을 본격 개최한다고 밝혔다..
뉴스 > 창업뉴스 > 2026-04-28 07:23:07 외식업 창업에서 매장 규모는 단순한 ‘크기’의 문제가 아니다. 초기 투자금, 고정비 구조, 매출 한계치, 운영 방식까지 전반을 결정짓는 핵심 변수다. 그럼에도 불구하고 많은 예비 창업자들은 “넓을수록 유리하다”는 막연한 인식에 기대어 규모를 결..
뉴스 > 오피니언 > 2026-04-27 07:41:41 외식업 시장에서 특정 메뉴나 콘셉트가 폭발적인 인기를 얻는 현상은 반복되어 왔다. SNS를 중심으로 빠르게 확산되는 트렌드는 단기간에 고객을 몰리게 하고, 이를 기반으로 한 창업 열풍을 촉발한다. 그러나 이러한 ‘유행 아이템’ 중심의 창업은 높은 초기 매출에도 불구..
뉴스 > 오피니언 > 2026-04-26 07:43:17 
용인시기흥장애인복지관(관장 김선구)은 지난 25일, 용인시지역아동센터연합회(회장 김상준)와 공동 주관으로 제4회 ‘미리 찾아온 시크릿 산타 - 드림어드벤처’ 행사를 성공적으로 개최했다. 어린이날을 기념해 마련된 이번 행사는 장애·비장애 아동 160명과 ..
뉴스 > 정보공유 > 2026-04-25 19:01:53 외식업 창업은 여전히 많은 이들에게 매력적인 선택지다. 그러나 높은 폐업률이 보여주듯, 시장 진입은 쉬워졌지만 생존은 더욱 어려워진 구조로 변화하고 있다. 전문가들은 실패의 상당수가 ‘준비 부족’에서 비롯된다고 지적하며, 창업 전 단계에서 반드시 점검해야 할 핵심 ..
뉴스 > 오피니언 > 2026-04-25 06:25:26 
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